25 €
Soupe de poisson Maison, rouille & croûtons frais.
Assiette de charcuterie de sélection.
Œuf cocotte façon "Reclosiote".
Poire de bœuf sauce poivre, roquefort ou béarnaise du Chef, accompagnée de frites fraîches.
Parmentier de boudin noir, accompagné de salade verte.
Pêche du jour, beurre basque au piment d’Espelette.
Tomme Basque (lait de brebis fermier) et sa confiture de cerise noire.
Brioche perdue d’Yvette.
Brochette d’ananas rôti, sorbet mangue ou litchi.